Yüksek kaliteli sprey kuru plazma protein tozunun kaliteli tanımlanması

Plazma protein tozunun özel etkileri nedeniyle, yurtiçi yüksek dereceli emme domuz yeminde kademeli olarak kullanılır. Gerçekten de ishal insidansını azaltabilir, günlük kilo alımını artırabilir ve emici domuzların vücut direncini artırabilir. Bununla birlikte, yüksek fiyatı, karmaşık işleme teknolojisi ve mevcut pazarda arz eksikliği nedeniyle, Çin'de, büyük ve küçük plazma protein tozu için bir düzineden fazla hammadde vardır ve çok az balık vardır, ancak Sadece bir avuç gerçekten seçkin üretici. Kütle varyasyonu ve hatta ziltetasyon olasılığı bile, aşağıdaki yaygın hatalar tek tek açıklamak için: 1, su çözünürlüğü analizi: Gerçek yüksek kaliteli plazma protein tozu saf plazma spreyi kurutulmuş olduğundan, suda% 100 çözünür olmalıdır, Hızlı suda çözünür ve suda çözünür olan çözüm, soluk sarı ve tamamen net bir çözüm gibi görünüyor. Düşük kaliteli plazma protein tozları genellikle soya protein izolatları veya protein ekstraktları ile ilave edilir veya plazma protein içeriği arttırılabilir, ancak su çözünürlüğü zayıftır, su çözünür hızı çok yavaştır, ancak plazma hücre zarları tamamen ayrılmaz ve daha sonra görünür suda çözünür, yukarıda yüzen veya altta biriken çok fazla çözünmeyen madde vardır. 2, analizin görünümüne bakın: birincisi, plazma ve kan hücresi ayrımı nedeniyle birçok üretici tam değildir (veya plazma proteininin maliyetini kötü niyetli olarak azaltmaz) ve bu nedenle plazma protein tozu renginin performansı kırmızımsı, Plazma protein tozu içinde karıştırılan kan hücresi, plazma proteini Unun protein içeriği artar, ancak verim artar, ancak değeri büyük ölçüde azalır, ancak üreticinin geri kazanım oranı arttırılır, böylece maliyet azalır; İkincisi, suda çözünür test tanımlamasının kullanılması, çözeltisinin kan globulinleri ile karıştırılmış ürün kırmızıdır ve madde suda çözünür. Suda çözünürlükten sonra gerçek bir yüksek kaliteli saf plazma protein tozunun görünümü, berrak, açık sarı tam bir çözüm olmalıdır. 3, amino asit analizi: toplam amino asit içeriğini ve tanımlanacak dengeyi analiz etmek için amino asit pahalı dengesi. 4. Ham protein analizi: İthal plazma protein tozu, üretim sürecinde kül çıkarma işlemi ve ters ozmoz konsantrasyonu gibi özel işlemlerin eklenmesi nedeniyle, protein içeriğini arttırır (içerik%76-%82'ye ulaşır), bu da daha düşük bir Geri Dönüşüm Oranı. Göreceli kalite daha iyidir, değer daha yüksektir ve üst düzey kaliteli mallara aittir. Sadece bir (XF-77) iç süreç bu seviyeye ulaşabilir. Bu sürece ek olarak, yerli üreticinin protein içeriği, bu protein içeriğinden% 70-75'ten daha fazladır, diğer protein maddelerinin eklenmediğini belirlemek için su çözünürlüğü ve görünümü ile birleştirilmelidir. Düşük kaliteli plazma protein tozunun protein içeriği genellikle%72'den azdır. %14'ün üzerinde aşırı yüksek kül içeriği. Yüksek ham protein tek başına sorunu açıklamaz (hemagglutinin karıştırılabilir) ve ürün görünümü, kül içeriği ve su çözünürlüğü ile kombinasyon halinde tanımlanmalıdır. 5, Protein Denatürasyon Analizi: Dejenerasyonun evcil hayvan beslenme uzmanlarının ve profesyonel domuz yavrusu besleme üreticilerinin odağı olup olmadığı, sprey kurutma anında yüksek sıcaklıkta protein, genel olarak, genel yüksek sıcaklık sadece protein denatürasyonuna yol açmayacak, aynı zamanda yapmakla kalmayacak Özel aktif proteinler immünoglobulinler olarak aktivitelerini kaybeder. İşte tanımlamanın basit bir yolu: Bir numune alın ve sabit bir sıcaklık kutusuna uygun miktarda su ekleyin ve 100 ° C'de 10-15 dakika bekleyin. Yüksek kaliteli plazma protein tozu katılaştırılmalı ve katılaşmış vücut rengi her zaman safsızlık lekesi içermez; Düşük kaliteli plazma protein tozları farklı renklerde görünebilir veya renkte lekelere sahip olabilir veya renkte kahverengi bileşenlere sahip olabilir (hibrit hemoglobin ve safsızlık bileşenleri). 6. İmmünoglobulin içeriğinin belirlenmesi: Yem endüstrisinde yerli immünoglobulin içeriğinin belirlenmesi için tek tip endüstri düzenlemeleri olmamasına rağmen vizyonlar vardır. Nispeten katı kalite üreticileri genellikle iki kopya (sadece sadece istikrarlı bir kontrast duygusu ile) anlamlı bir test raporuna sahiptir. Özetle: Yüksek kaliteli sprey ile kurutulmuş plazma protein tozu, kapsamlı analiz ve değerlendirme için yukarıdaki altı bilgi ile birleştirilmelidir.